|
|
|
Учимся готовить. Технология приготовления блюд
Раздел "Учимся готовить" представляет технологию и приемы приготовления первых и вторых блюд, напитков, включая блюда из фруктов и овощей, молочных продуктов, рыбы, мяса, а также выпечки и различны сладких блюд. |
|
Как чистить грибы (учимся готовить)
|
|
Если грибы правильно очищены, блюда из них получаются вкусными и ароматными. Для чистки грибов применяют не воду, а кисть.
|
|
комментарии (0)
|
 подробнее
|
|
|
|
Как жарить орехи и семечки (учимся готовить)
|
|
Обжаренные орехи и семечки имеют более насыщенный вкус; любой салат, сэндвич, паста или птица получаются с ними еще вкуснее. Поджарить орехи можно разными способами.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Как выбирать, хранить и готовить мясо
|
|
Доброкачественное мясо имеет красный или розовый цвет, баранина - с малиновым
оттенком. Мясо старого животного имеет жир желтого цвета, молодого - белого цвета, иногда
с розовым оттенком.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Молоко: как хранить и кипятить (учимся готовить)
|
|
Как предохранить молоко от скисания и правильно кипятить, чтобы оно не пригорело? Есть много способов.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Оздоравливающие приправы
|
|
Приправы не только улучшают вкус блюд, но и приносят пользу здоровью.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Как подавать спиртные напитки
|
|
Одним из атрибутов праздничного стола являются алкогольные напитки. Как их правильно подавать?
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Разделочная доска: 6 правил применения
|
|
Обыкновенная разделочная доска - непременный атрибут кухни – может стать источником болезней. Чтобы этого не случилось, нужно соблюдать гигиенические правила.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Как обезвредить сливочное масло
|
|
Когда сливочное масло кипит на сковородке, то превращается в ядовитое вещество. gоджаривая для себя и своей семьи яд, мы остаемся живы только потому, что у нас есть печень, одной из основных функций которой является очистка крови от токсинов.
|
|
комментарии (1)
|
подробнее
|
|
|
|
Если на первое - суп
|
|
Собираясь варить бульон, доведите воду до кипения как можно скорее, а затем убавьте огонь и продолжайте готовить на медленном огне с приподнятой крышкой.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
|
Здоровые рецепты (5 способов создания)
|
|
Вы любите пирог вашей бабушки, но этот рецепт требует 4 чашки цельного молока, пачку масла и яйца – ингредиенты, которые увеличивают количество калорий и жира в этом десерте. Как решить проблему? Изменить рецепт путем замены или сокращения количества некоторых ингредиентов.
|
|
комментарии (0)
|
подробнее
|
|
|
Все статьи раздела
|
 |
|
|
Людям нравится тот, кто ощущает свою ценность. Жизель Аррюс-Ревиди, психоаналитик
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды
|
|
|
|
|
|
