|
|
|
|
|
Овсяное печенье
|
|
Овсяное печенье полезно - по своей питательности и витаминному составу оно не уступает геркулесу. Лакомство можно подавать к завтраку или подкрепиться им между приемами пищи, а также дать ребенку с собой в школу.
|
|
| Оставить комментарий (0)
|
подробнее
|
|
|
Фарши и начинки - советы по приготовлению
|
Пирожки, расстегаи, пироги, кулебяки, курники и другие мучные кулинарные изделия готовят с разными начинками из мяса, субпродуктов, рыбы, овощей, грибов, круп и яиц.
Оставить комментарий (0)
|
|
|
|
|
подробнее
|
|
|
Блины дрожжевые
|
|
Блины дрожжевые готовят из следующих ингредиентов: дрожжевых блинов: пшеничная мука – 720 г, сахар – 30 г, масло или маргарин – 30 г, яйца – 1 шт., дрожжи – 30 г, соль – 15 г, вода или молоко – 1150 г; топленое масло или маргарин (для выпекания) – 50 г. Выход 7 порций.
|
|
| Оставить комментарий (0)
|
подробнее
|
|
|
Блины – не комом!
|
Румяные, пышные, с пылу, с жару блины — гордость славянской кухни. Впрочем, не обязательно пышные, не обязательно румяные. Рецептов блинов, блинчиков, оладий и оладушек великое множество: толстые и тонкие, почти прозрачные, поджаристые и кружевные, да еще с припеком, да еще с начинкой...
Оставить комментарий (0)
|
|
|
|
|
подробнее
|
|
|
Бисквит - основа для тортов
|
Научившись делать бисквит, вы сможете приготовить самые разнообразные торты, подбирая для них по своему вкусу сладкие или кисло-сладкие начинки.
Оставить комментарий (0)
|
|
|
|
|
подробнее
|
|
|
Блинчики - 17 рецептов
|
|
Если в тесто для блинчиков кладут яйца целиком, блинчики становятся более вязкими, а если только желтки — они становятся мягкими и нежными, но легко рвутся. Поэтому лучше всего класть в тесто для блинчиков одинаковое количество целых яиц и желтков.
|
|
| Оставить комментарий (0)
|
подробнее
|
|
|
Картофельное печенье
|
Для картофельного печенья нужно взять 200 г отварного картофеля, 0,5 стакана сахара, неполный стакан орехов, 1 лимон, 100 г сливочного масла...
Оставить комментарий (0)
|
|
|
|
|
подробнее
|
|
|
Изделия из заварного теста
|
|
Заварное тесто отличается от других видов теста тем, что разрыхлителем в нем является водяной пар, который образуется во время выпекания изделий. Муку при беспрерывном вымешивании заваривают кипятком, смешанным с масло и солью.
|
|
| Оставить комментарий (0)
|
подробнее
|
|
|
Слоеное пресное тесто
|
Слоеное тесто бывает нескольких видов - слоеное пресное, слоеное скороспелое, слоеное дрожжевое. Приготовление каждого вида таит немало секретов. Рассмотрим, как правильно готовить слоеное пресное тесто.
Оставить комментарий (0)
|
|
|
|
|
подробнее
|
Все статьи раздела
|
 |
|
|
Какое счастье уважать людей! (А. Чехов)
|
|
|
|
Коллекции модной одежды и обуви представлены в разделе Бренды
|
|
|
|
|
|
|
